金明仕演绎新茶文化

        在金明仕，我们对茶充满热情。我们的专业人员选择世界各地最具健康理念、口感最佳的茶叶,每一片都经过精心的烘焙,能体现完美的茶汁品质。金明仕不辞劳苦只为为您奉上高品质的健康茶饮。
        我们不使用低档散茶，而提供上品有机茶叶；也不为省事用不明等级的茶包代替新鲜茶叶。虽然每一批茶汁都会有部分因茶叶吸水性而损失掉，但专业精神使我们更看重顾客的真实需求。
        金明仕所有的茶叶都是靠着我们多年的烘焙经验，将各种茶叶的风味发挥到极致。烘培过程中的高热，在茶叶中引发一系列的化学作用。原茶烘焙时间愈长，水份就愈少，可将茶叶口味与香味发挥得淋漓尽致。利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除草青味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润. 其茶有清香滋润感。
        金明仕烘焙法在茶叶干燥过程中加入特有熏焙技术促进茶香散发,制成有金明仕独特风味的红茶。 茉香绿茶的制造方法是采摘后立即炒青加工,加入上等茉莉花的不发酵茶，因此是将茉莉花和绿茶完美糅合在一起。乌龙茶选择优质基茶半发酵而成，喝后更是香气怡人。